らーめん

 

仕事帰りに屋台のラーメン屋に行ったことはありますか?

 

 

「おやっさん、味噌ラーメン。」

注文をするとすぐに屋台のおやっさんはどんぶりを渡してきた

。

「あいよ。」

俺はどんぶりを受け取るとすぐに食べ始めた。

「おいおい。そんなに焦って食わないでくれよ。せっかく作っ

たのに、もう少し味わってくれ。」

そんなおやっさんの言葉を無視し、俺はあっという間にラーメ

ンを平らげた。

「……うまいな。この味、どうやって作ったんだ。」

ものの2分程度で食べたにもかかわらず、舌に纏わりつく味。

それが麺の味なのか、それともスープの味なのかは分からない

。だが、その味は不思議にも俺の食欲をさらにそそり立たせる

ものとなった。

「……それは企業秘密というやつだ。教えられんな。」

「……どうしてもだめか。」

「ああ。どうしてもだめだ。」

しかし、すでに俺はこのラーメンの虜となっていた。だめだと

言われ、はいそうですかと諦められる筈がない。教えてもらえ

ないのなら、自分で確かめるまでだ。

「おやっさん。ラーメンもう一杯くれないか。」

屋台のおやっさんは一度渋い顔をしたが、拒否することなく、

これまたすぐに二杯目を渡してきた。

先ほどとは違い、ゆっくりと味を確かめながらラーメンを食べ

ていく。

(……あの味、麺じゃないな。だとすれば、スープのほうか。

)

どんぶりを傾け、一口すする。

「うまい!」

その味は、先ほどよりもより濃厚な味になっていた。

あの一瞬でここまで味が濃縮するとは思えない。しかし、おや

っさんが何かをした気配もない。

それではいったい何が……

「ん?」

ふとスープを眺めているとひとつの疑問が浮かんだ。

どんぶりの中にあるアカイスープ。

しかし、何度味わってみても辛さは感じない。

そして、この舌に粘りつくかのような味。

「おやっさん。これって、もしかして……」

「分かっちまったか。今後は一人一杯限定にするか。」

そうおやっさんは呟き……

「だしはおまえの思ったとおり、人肉だよ。」

そう、答えた。

「そうそう、三杯目を出す気はないから、支払いでいいよな?

」

その声に、背筋が凍る。

「い、一杯、いくら……なんだ?」

「そうだな。腕一本ってところか。おまえは二杯食ったから、

両腕を貰うとするかな。」

そう言って、おやっさんは隠し持っていた中華包丁を取り出し

た。

「そうそう、食い逃げが出来るとは思うなよ?」

その声で、俺はあたりを見渡した。

いつの間にか、俺は片腕のない人々に囲まれていた。

小説TOP ・ 戻る